唔滚唔知有料到粤语

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  • 地区: 香港 年份: 2023
  • 类型: 类型: 真人秀,美食,旅游,生活
  • 情绪氛围: 氛围: 轻松解压,治愈
  • 场景推荐: 场景: 下饭,打发时间,背景播放
  • 内容特征: 特点: 美食制作,旅行记录,慢节奏,纪实感
3.0 740 people score
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Plot introduction

  香港許多人不論男女,皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水,放進材料烚煮,就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求,加上各地飲食文化的不斷演變,不同地方都發展出別具一格的邊爐,如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆,加上本港在地探店,發掘不同特色的火鍋及其配料,還會走進所屬廚房,向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫,了解各式邊爐的滋味由來。
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